?留学生怎样自制肥牛卷??

异国他乡，美食总是让人倍感亲切，肥牛卷作为一道色香味俱全的美食，不仅能够满足我们的味蕾，还能带来满满的快乐感，作为一名留学生，怎样自制肥牛卷呢？下面就来为大家详细介绍一下制作经过吧！?????

们需要准备下面内容食材：肥牛片、生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、辣椒、芝麻油、酱油、蒜末、姜片、料酒、盐、糖、辣椒酱。

1. 肥牛片放入碗中，加入姜片、料酒、盐、糖,腌制10分钟。

2. 生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、辣椒洗净,切成细丝。

3. 锅凉油，将腌制好的肥牛片放入锅中，用中火翻炒至变色,取出备用。

4. 起锅，加入蒜末和辣椒酱,炒香。

5. 炒好的肥牛片放入锅中,翻炒均匀。

6. 入生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、辣椒等蔬菜,翻炒均匀。

7. 入适量的芝麻油、酱油,调味。

8. 炒好的肥牛卷放入盘中，摆成卷状,即可享用。

?小贴士：

1. 牛片可以选择在超市购买现成的,或者自己在家切片。

2. 制肥牛片时,可以根据个人口味调整调料的用量。

3. 炒蔬菜时，火候不宜过大,以免蔬菜炒糊。

4. 牛卷可以搭配米饭、面条等主食,味道更佳。

?制作肥牛卷的经过虽然简单，但美味程度却毫不逊色，留学生朋友们，快来动手尝试一下吧！相信这道美味的肥牛卷，会成为你在异国他乡的美好回忆！??????