干燥剂和吸氧剂有什么区别?
干燥剂和吸氧剂的主要区别在于其影响机理和应用场景的不同。干燥剂 干燥剂的主要功能是吸收环境中的湿气，保持物体或环境的干燥情形。它通常是通过物理方式，如吸附、吸收或化学反应，来吸收并固定环境中的水分。干燥剂广泛应用于各种领域，如食品包装、工业生产和家居存储等，以防止物品受潮、霉变或损坏。
干燥剂和吸氧剂的主要区别如下：功能不同：干燥剂：主要影响是吸收空气中的潮气，防止物品受潮。它通过物理吸附或化学反应将水分子固定在其结构中或转变为其他物质，实现干燥效果。吸氧剂：专门针对防止氧化，将包装内部的氧气浓度降至极低，以抑制食品的氧化和好氧微生物以及害虫的生长，延长保质期。
吸氧剂和干燥剂是两种不同的化学物质，它们在日常生活和工业生产中有各自独特的应用场景和功能。吸氧剂是一种能够吸收氧气的物质。它通常用于食品的包装中，通过吸收氧气来减缓食品氧化经过，从而延长食品的保质期。吸氧剂的主要影响是抑制食品的氧化反应，保持食品的新鲜度和口感。
干燥剂和吸氧剂在功能和职业原理上有所不同。干燥剂的主要影响是吸收空气中的潮气，通过物理吸附或化学反应将水分子固定在其结构中或转变为其他物质，从而达到干燥的效果。其核心目标是防止物品受潮。相比之下，吸氧剂则是专门针对防止氧化的。
都可以。干燥剂可以吸收空气中的水分，保持冰糖干燥，避免冰糖因潮湿而变得粘稠，从而影响口感。吸氧剂具有固氧的影响，可以防止冰糖与氧气接触，避免冰糖因氧化而变质。
除氧剂按主剂成分分类
按主剂成分分类，除氧剂主要有两大类：无机系脱氧剂和有机系除氧剂。无机系脱氧剂，应用广泛，以铁系脱氧剂为代表。其特性表现为灰色或灰黑色的无定形细粒或粉末，表面略带光泽。由氧化铁在700～900℃的氢还原经过中生成，含有高达90%～96%的金属铁，其余主要为氧化亚铁。
脱氧剂的分类有很多，可按主剂成分分类为：（1）无机系脱氧剂。最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂。铁氧化后生成Fe（OH）3，1克铁除氧能力为300mL，折合空气1500mL，除氧效果好，且经济。这里的铁主要就是还原铁粉外还有砂状粉体铁、及粗粒铁。（2）有机系除氧剂。
脱氧剂的分类有很多，可按主剂成分分类为：无机系脱氧剂。最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂。铁氧化后生成Fe（OH）3，1克铁除氧能力为300mL，折合空气1500mL，除氧效果好，且经济。这里的铁主要就是还原铁粉外还有砂状粉体铁、及粗粒铁。有机系除氧剂。
除氧剂的成分有：Fe（铁，纯铁为银白色，常见的为生铁，黑色；固体，多为块状，当干燥剂时为粉末状）、CaO（氧化钙又叫生石灰，白色，固体，多为粉末状）、NaOH（氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠，白色，固体，多为粉末状）等。食品中的除氧剂一般是Fe。
应用也愈来愈广泛。脱氧剂的分类技巧很多，可按主剂成分分类为：（1）无机系脱氧剂。最常用的有铁系列脱氧剂和亚硫酸盐脱氧剂。铁氧化后生成Fe（OH）3，1克铁除氧能力为300mL，折合空气1500mL，除氧效果好，且经济。这里的铁主要就是还原铁粉外还有砂状粉体铁、及粗粒铁。
脱氧剂的组成成分多样，其分类主要依据主剂的不同。开门见山说，无机系脱氧剂是常见的一种，以铁系列和亚硫酸盐为代表。铁在氧化后生成Fe（OH）3，1克铁的除氧能力强大，可以处理大约1500mL的空气，表现出优异的除氧效果和经济性。其中，还原铁粉、砂状粉体铁和粗粒铁都是常用的铁系脱氧剂。
食品袋里防腐剂和脱氧剂分别干啥用的?
1、防腐剂是防止由微生物引起的 变质、延长食品保藏期的食品添加剂。常见的有山梨酸钾，苯甲酸钠，亚硫酸盐，乳酸链球菌素等，一般直接添加在食品中，民族对其在食品中的添加量有法律规定。脱氧保鲜剂又称吸氧剂、除氧剂、去氧剂。主要影响是除去食品包装袋中的氧气防止氧气与食品中成分发生反应，导致食品变质。
2、脱氧剂。月饼在短期存放主要需防腐，有些食品用干燥剂可以有效防腐，但月饼本身带有不少水分，放干燥剂用干燥的技巧防腐意义不大。脱氧剂能除去袋中残留在空气中的氧，防止食品因氧化变色、变质和油脂酸败，也对霉菌、好氧细菌和粮食害虫的生长有抑制影响。
3、脱氧剂：脱氧剂又名去氧剂、吸氧剂，是可吸收氧气、减缓食品氧化影响的添加剂，是目前食品保藏中正在采用的新产品。防腐剂：防腐剂是能抑制微生物活动，防止食品 变质的一类食品添加剂。要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖。
4、食品包装袋中的小包，通常都是脱氧剂或者干燥剂（不是防腐剂，主要影响是保鲜，防腐剂是加入到食品中的），用来去除包装中多余的氧气或水分。大多数产品使用的脱氧剂或者干燥剂，其主要成分是铁粉（脱氧剂）或 硅胶、氯化钙、三氧化二铁（干燥剂）。
5、很多人把脱氧剂当作了防腐剂，其实准确来说，脱氧剂并不能算作“防腐剂”类。只是它俩都能防止食物 而已，主要区别在于防腐剂可食用，脱氧剂不可食用。防腐剂是指天然或合成的化学成分，用于加入食品、药品、颜料、生物标本等，以延迟微生物生长或化学变化引起的 。
